22 juin 2009
et je continue...
Je continue dans la lancée des cadeaux de naissance, cette fois ci pour un petit Foucauld, né début mai, baptisé ce dimanche!
L'avantage des bébés, c'est qu'ils sont petits... et donc la couture n'est pas aussi longue que pour des habits d'adulte... finalement, ma patience est inversement proportionnelle à la quantité de tissu utilisé!!!
Et puis comme dit Germaine Josiane du cours de couture "au moins elle a pris confiance en elle cette année"
Je ne pense pas reprendre de cours l'an prochain (et toi Mélie?) puisque je n'ai pas encore la motivation et le temps de me coudre des habits. Lorsque ce sera le bon moment, je me réinscrirait!
Mais du coup, qui va me faire mes boutonnières??? arghhh je n'avais pas pensé à ça!!!
02 juin 2009
1 an avec eux!
un an de réunions, de budgets, de stress, de litiges, de litres de café très mauvais en plus
Mais aussi un an de rigolades, de nouvelles amitiés, de gourmandises, d'idées et de projets qui me portent et qui me donnent envie d'y retourner tous les jours!
Alors parce que je suis une bonne collègue (la meilleure) j'associe ma passion cuisine aux produits exquis et je gave mes camarades
Et voici ma dernière création:
Macarons chocolatés
Ganache "Sublime Fondant"
Tout simplement parfaits !
28 mai 2009
cadeaux de naissance, suite!
Un petit bébé du printemps, Morgane, à qui j'ai cousu un petit ensemble en 6 mois, issu des Intemporels pour Bébés d'Astrid Le Provost
Tissu beige Ikea, Tissu vert à fleur & croquet rose de l'Atelier des Abécédaires de Lyon (2nd), boutons maison assortis
Une petite touche perso: l'étiquette!
Petits chaussons trop mignons!
et pour le coté plus pratique: un bavoir assorti à la robe, envers en éponge blanche
18 mai 2009
Petits coeurs
-
Celui ci est pour le petit Gabin arrivé le 2 mai sur Terre
Et celui-ci pour l'anniversaire (31 décembre) de Mélie
(non je ne suis pas en retard, je suis trèèèèèèèès en avance!!!)
*** modèle directement inspiré et transmis par ma Maman ***
*** chutes de tissus récupérées au cours de couture ***
*** cadre made by Papa ***
(si ça c'est pas du travail familial, je sais pas ce que c'est...)
13 mai 2009
l'angoisse du titre...
Vous vous êtes déjà retrouvé devant votre écran, envie d'écrire un nouveau message... mais par où commencer??? Le titre... difficile d'en trouver un, surtout quand on a rien à dire puisque votre article va parler à la fois de la pluie, du beau temps, et puis finalement de tout à fait autre chose....
Mais voila, cet article, ça fait 3 jours que je voulais vous l'écrire...
car lundi matin, comme tout les lundi matins, ça m'enchantait grave d'aller au boulot
Et ça m'enchantait grave que mon mec parte bosser en Afrique du Sud
Alors je me suis retrouvée dans ma voiture, et là, l'autoradio encore reglé sur AUTOROUTE INFO (vouais en retour de week end on est en mode "je suis malin et je tente d'éviter les embouteillages") passe une chanson totalement improbable en 2009...
All that she wants... pas la reprise de Britney, non non!
l'originale, de Ace Of Base...
Un bonbon scandinave a la sauce boite rythmique et coiffures à frange pétard
Tellement improbable que je vous conseille de vous mater le clip... un grand moment, je l'ai écouté jusqu'au bout (avant de zapper sur Canteloup) et depuis... impossible de me la sortir de la tête
Forcément, ça me rapelle les années 93 ou 94... le collège, les photos trop nazes qui circulent sur facebook (et sur lesquelles je suis tagguée, marrez vous....), mon adhésion au fan club de Claudia Schieffer et mes évanouissements lorsque je croisais par hasard (après 3h de poste devant leurs maisons les mercredi après-midi) un joueur du Racing Club de Strasbourg
...Ouais, on est con à 14 ans...
Bon, je me dis qu'on est pas forcément plus intelligent quand on est vieux (intense reflexion issue de l'invitation à rejoindre le groupe "wedding party" sur facebook, par l'intermédiaire duquel j'apprenais que
- Biiiip allait se marier
- au mois d'octobre
- et que j'étais invitée)
C'est-y pas génial le net???
Bref, je pensais vous remettre aussi en ligne la vidéo d'alliance Ethnik (j'ai été simple et funky une bonne partie de l'année 95) mais bon, n'oublions pas mes passions couture et cuisine
Pour la première, j'ai enfin (grâce à Mélie et aux intemporels d'Astrid) fait la petite robe trop-mignonne-que-c'est-trop-chou-le-6-mois pour ma cops qu'à accouché en Mars (faut que je me dépèche sinon la gamine elle aura bientôt 1 an et la robe elle pourra la mettre a ses poupées)
Et pour la seconde: enfin nettoyé, le fameux thermomix qui a rythmé de son doux bruit toute mon enfance... reste plus qu'à vérifier qu'il fonctionne toujours (mais c'est increvable comme machine) avec ma gentille môman le week end de l'ascension!
Voila voila...
Et sinon j'ai la houpette et je me la pète je suis trop contente pour les BOUQUETINS... pour en savoir plus c'est ICI!!!
05 mai 2009
joli mois de mai
Puisque je risque encore un fois de renouer avec un mois "article unique" , je me lance aujourd'hui à vous condenser ce qui devrait m'éloigner de ce blog
- Le boulot:
A ce niveau là, rien de passionnant, mais des déplacements de ouffff (Eure & Loire hier, Lyon est bien plus au sud, je confirme...) et des horaires de dingue pour rattraper les jours feriés (ouais, je me plains presque qu'il y en ai!)
- L'amour
Ha non, RAS, mon mari est encore trois semaines en déplacement (vous croyez qu'il va me rapporter des diamants d'Afrique du Sud???)
- La bouffe:
Je dois utiliser avant la fin du mois 2.5 heures offertes par mes anciens collègues à l'atelier des chefs de Lyon... évidemment, le cours qui me botte le plus (foie gras et fondant au chocolat miammm salive sur le clavier) est le même soir que la nouvelle star Immeuble en fête.
Gros GROS TRES GROS DILEMNE
Tous les ans, avec ma voisine chef de l'immeuble, on organise cette petite fête pour mieux connaitre nos voisins (surtout le voisin trop mignon du 5ième) et passer un bon moment tous ensembles, et leur dire de façon diplomatique et subliminale qu'on aimerait qu'ils arrêtent de fumer, de crier sur leurs mômes, et de gueuler dans les couloirs à 3 heures du mat' (y'en a qui bossent je vous le rapelle)
Bref, je n'ai pas assez de temps pour utiliser ces chèques-cadeaux (si des lyonnaises ont prévu d'y aller en mai, je leur vend mon bon!!!) mais par contre, je vais faire un cours chez Badiane : Raviolis et pâtes maison, le 16 mai! miam miam, non?
Et voila pour le planning de mai, le chantier va aussi se poursuivre pendant tous les week end prolongés!
L'atelier des chefs de Lyon
26 avril 2009
kitchen Mama is back
voici un anniversaire dont j'aurais préféré me passer: 1 mois sans donner de news sur le blog!
Les temps sont durs c'est la crise, entre les déplacements pros et les week end gastronomiques en famille, j'ai un peu de mal à consacrer du temps au blog.... et comme c'est bizarre, mais je préfère m'occuper de mon chéri et de moi!
Bon, je suppose que vous ne m'en voudrez pas!
Alors comme je ne peux pas du tout promettre que je ferais mieux le mois prochain, je me rattrape en vous offrant une bonne part de tarte à la rhubarbe!
De saison, et sur mesure pour la venue de ma petite soeur à Lyon, j'ai appliqué presque à la lettre une recette traditionnelle alsacienne!
A vos papilles!
La tarte à la rhubarbe meringuée
Ingrédients:
Rhubarbe 1 kg
Pâte brisée : Farine 250g / Beurre demi sel 125g / un oeuf / sucre 30g / eau froide 5cl
Meringue : deux blancs d'oeuf / sucre 50g / pincée de sel
Four: préchauffé à 180 °C
Pâte brisée:
mélangez farine, beurre ramolli, le jaune d'oeuf le sucre et l'eau pour faire la pâte brisée. Ma petite astuce gourmandise : 1 à 2 cuillère à café d'amande à tartine Bjorg pour rajouter un bon petit goût à la pâte. Laissez reposer 15 à 20 minutes.
Etalez la pâte et mettez là dans le moule à tarte
Rhubarbe:
Epluchez la rhubarbe, coupez la en dés et mettez les sur l'appareil à tarte. Personnellement je crains l'acidité, je sucre donc un peu beaucoup la rhubarbe à cette étape.
Cuisez presque entièrement cette tarte - environ 30 minutes
Meringue:
Montez les 3 blancs en neige, sucrez à la fin avec les 50g de sucre
sortez la tarte du four, étalez la meringue, et finissez la cuisson, environ 15 minutes, jusqu'à ce que la meringue soit bien dorée
Miam... trop trop bon!!!
26 mars 2009
un peu de pub...
Cette fois ci je fais un peu de pub pour mon autre blog, celui de notre projet de rénovation d'un vieux et beau chalet dans les Alpes...
Ben oui, quand on y a passé autant de temps que cette année et qu'on s'est autant pris la tête avec son mari, ça vaut bien un petit coup de projecteur de temps en temps!
Et pour accelerer la visite, il y a un album photo complet juste LA
et surtout laissez des coms pour dire que c'est trooooooop beau là haut sur la montagneuuuuu
25 mars 2009
Au printemps les blogs fleurissent!
*** EDIT DE 16h57 - j'en rajoute un!***
On dirait qu'il y a une saison pour les blogs, vers la fin de l'hiver! depuis quelques semaines, pleins de blog anniversaires sont fêtés, et je découvre au hasard des liens chez mes cops de nouveaux espaces!
En voici rapidement la liste, faites les curieuses!
Tout d'abord, LMO, plus connue sous le nom de La Mite Orange sur un célèbre forum qui a gâché les soirées de mon mari pendant plus d'un an qui nous a permis de nous rencontrer virtuellement.
Elle vit à Toulouse avec son mari et sa Mouflette, sur son blog on trouve de tout (musique, télé, shopping, brèves etc...) et j'ai hâte d'en lire plus!
Longue vie à ton blog!
Au hasard de Facebook, j'ai retrouvé une lyonnaise également issue du forum (non mais c'est quand même dingue, non? d'ailleurs certaines d'entre vous vont la reconnaître!!), Il s'agit de Mrs L (nouveau pseudo plus adapté à sa situation actuelle!)
Et là, en parcourant les lignes, je découvre qu'elle a quitté notre beau pays plein de fromages, de baguettes, de bérets et de moustaches, pour aller.... tenter l'aventure en Angleterre!!!
Je vais suivre avec intérêt ses aventures gastronomiques et culturelles de l'autre côté de la Manche!
Le dernier de cette série (et finalement toujours issu du forum, sommes nous toutes des geekettes sans vie sociale?) Fromage et son acolyte Dessert, Lyonnaises fashionistasfashionistas et testeuses de tout vrai ou faux bon plan.
Un peu de pub ne leur fera pas de mal, elles adorent les commentaires, hommes, femmes, mais sans tests sur animaux!
Les meilleurs tuyaux lyonnais y seront dévoilés!
Fausse alerte, ce n'était pas le dernier blog... celui ci n'est pas nouveau, mais a subit un relooking super sympa et m'a donné envie de le partager (et ce n'est pas le com' suppliant de la blogueuse qui m'a poussé à le faire, non non!!!)
Tout d'abord, à vous de deviner où j'ai rencontré cette peste... alors, vous savez???
Puis, devinez quelle est sa caractéristique principale (non, je ne parle pas de son nez, mais d'une qualité)...
Cette fois-ci, c'en est réellement fini pour la liste de blog, y'en a marre de ne parler que des autres !
"ma vie mon oeuvre" va bientôt reprendre!
22 mars 2009
un nouveau tag!
La mode des tag est relancée! Je n'ai habituellement pas le temps d'y répondre... mais cette fois-ci impossible d'y resister et de changer les regles
J'ai donc été taguée par Fromage pour établir la “short list de pouffes sur lesquelles nous jetons un oeil plein d’envie”…
Alors moi comme d'habitude toute la journée je vais jouer à faaaaire semblant je lis rapidement et d'un oeil distrait et je comprend donc: j'ai été taguée par une pouffe pour établir la "short list de fromages sur lesquels je jette un oeil plein d'envie"
Comme j'y pense depuis plusieurs jours et que la liste est faite, impossible de revenir en arrière... je préfère répondre au tag que de ne rien faire!
Je vous livre donc ici les meilleurs morceaux de mon plateau de fromage:
Numéro 5: L'Ossau-Iraty
Fromage de brebis du pays basque, je l'ai découvert tardivement, lorsque je travaillais pour un géant du fromage pour lequel j'ai pris 8 kg à cause du magasin d'usine.
je le préfère de loin accompagné de confiture de griotte, une bonne tranche de pain de campagne, et un vin rouge corsé... mon bonheur est simple!
Numéro 4: Le Camembert
Mais pas n'importe lequel, le vrai camembert AOC de normandie, au lait cru, fabriqué par des fromageries plus artisanales (même si certaines font partie de grands groupes laitires). En 2007, il y eu un bel écremage: Lanquetot & Lepetit se sont retirés puisque ne fabriquaient pas au lait cru (trop de risques bactério, etc...).
Mon préféré est le Moulin de Carel, découvert lors de mon passage dans l'industrie fromagère... je traverserais Lyon pour en trouver!!!
Numéro 3: le Parmigiano Reggiano
Pour le premier fromage du podium, je dépasse les frontières françaises... Les italiens disent de lui qu'il est le fromage le plus ancien au monde (et également le meilleur). Je ne sais pas si c'est vrai, mais je ne peux me passer de lui, ça c'est sûr! que ce soit en copeaux sur les salades, ou rapé sur les pâtes, j'en rafole!
Un seul conseil: n'achetez plus de fromage directement rapé! c'est un sacrilège!!! prenez un morceau de la meule, il est cent fois meilleur!!!
Numéro 2: Le beaufort
d'alpage si possible, ou d'été, cela m'ira très bien également! Un fromage si fort et fruité que lorsqu'il est bien affiné, il devient sucré, piquant, on a l'impression de manger un bonbon (pas une fraise tagada j'en conviens, mais quand même...)
Il sait donner le meilleur de lui-même en fondue... une fondue 100% Beaufort, c'est une vraie bombe gastronomique!!!
Numéro 1: le Munster d'Alsace
le fromage chauvin par excellence: une texture fraîche et ferme lorsqu'il est jeune, onctueuse et crèmeuse lorsqu'il a vieilli, et un parfum peu discret (en couple, il vaut mieux que les deux en mangent!)... il trouve sa place sur un plateau de fromage, accompagné de petits oignons frais, de graines de carvi et de Melfor, mais aussi dans tous les repas marcaires, chaud en gratin ou encore sur une tarte flambée...
surtout, ne partez pas en courant, lorsqu'il est chaud son goût est fin et subtil, tout le contraire de son odeur... et c'est là sa grande force!
et vous, quels sont ces fromages sur lesquels vous bavez d'envie?