02 novembre 2009
trio de macarons!
Encore des macarons me direz vous? Hé bé oui, encore eux, mais cette fois ci avec une variante dans la recette: toujours la meringue "française"... mais avec beaucoup plus de sucre poudre! j'ai suivi la recette "Ladurée", parue récemment dans le Figaro Madame!
Et le résultat est assez convaincant, je l'adopte!
*** Caramel au beurre salé ***
*** Pistache ***
*** Chocolat ***
2 tailles de macarons "Classique" et "bouchée"
Pour la petite Pénélope & sa maman, une sacrée couturière!
Commentaires
un jour, je m'y mettrai....en feutrine peut être !
Ohhh c'est beau Laure!!!!!!! Bravo!!!
J'en ai l'eau à la bouche !
miam miam miam !!!!
Mmmh, ces délices, je viens de les admirer chez clem! On peut goûter?
ils sont dignent d'un grand pâtissier tes macarons!
He ben, ils sont magnifiques!!! Quelle artiste!
Et ils ont l'air aussi bons que beaux!! :-D
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